11月~4月末までの期間限定販売です
御日持ちは発送日から最短14日~27日となります。
発送は3日以内に発送いたします。
●現在夏季休業中です。11月より販売再開いたします。
●価格改定のお知らせ 11月販売分(2023年11月1日~)より現在一つ200円(税込)を250円(税込)に値上げいたします。物価高騰の影響により頑張ってまいりましたが申し訳ございません。
-
赤ワインとオレンジ
¥200
SOLD OUT
煮詰めた赤ワインとオレンジミンチをフルーティーなブラックチョコレート でガナッシュにしました。
-
チーズと白ワイン
¥200
SOLD OUT
※アルコールを含みます カマンベールチーズ入りのクリームチーズとホワイトチョコレート、白ワインを合わせました。 ローズマリーを加えてチーズの風味もあるけどさっぱりとした後味です。 ※中に入っている枝のようなものはローズマリーです。食べても問題ありません。
-
コーヒー
¥200
SOLD OUT
バリアラビコーヒー豆を使用したガナッシュをカカオ分の高いブラックチョコレートでコーティングしました。
-
メープルクルミ
¥200
SOLD OUT
下の層はクルミのプラリネペーストにミルクチョコレート、フィヤンティーヌ、刻んだクルミを加えサクサクに仕上げ、上の層はキャラメルにしたメープルシロップ&メープルシュガーのガナッシュです。ホワイトチョコレートでコーティングし風味豊かに仕上げました。
-
アニス
¥200
SOLD OUT
アニスの甘い香りを移した生クリームとミルクチョコレートでガナッシュを作り、あえて気泡を取り込む製法で香りが引き立つようにしました。
-
パインワイン
¥200
SOLD OUT
※アルコールを含みます ドライパイナップルをパイナップルワインに漬けこんだものを具材にパイナップル風味のガナッシュで漬け込みました。パイナップルの歯応えがアクセントです。 お酒がお好きな方にお勧めです。
-
紅茶
¥200
SOLD OUT
※形、茶葉のメーカーが変更となりました。 アールグレイの茶葉を煮出した生クリームにミルクチョコレートとブラックチョコレートを合わせました。 Weissのやさしい風味のミルクチョコレートとぴったりの一品です。
-
ヘーゼルナッツのプラリネ
¥200
SOLD OUT
自家製ヘーゼルナッツのプラリネをペースト状にし、ミルクチョコレートとフィヤンティーヌ(サクサクするクレープの皮のようなもの)と固めました。 ヘーゼルナッツの風味とミルクチョコレートがよくなじんでいます。